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目前國內的一些油炸食品存在著脂肪含量高、品種單調、貯存周期短、生產成本高等一系列缺陷。針對以上幾個問題，勁森做了深入的研究和市場考察，在長期不懈的努力下，開發(fā)出了一款適用、經濟、操作簡單、油炸產品效果好的產品，解決了以上幾個長期困擾食品企業(yè)的頭等問題，同時也得到了廣大食品廠家的認可。
利用勁森機械的真空油炸機做出的果蔬脆片香脆但不油膩，含油率較常溫油炸機低30-40%，含油率非常低，它不僅保持了原蔬菜水果的色、香、味，而且還具有低熱量，低脂肪，高纖維，富含維生素和礦物質等特點，再加上保質期較長這一優(yōu)勢，所以脆片逐漸成為了人們休閑食品的*。
該機是我司*新一代真空油炸機，該產品把熱力學，真空技術，流體力學，制冷學，機械、電氣控制等多學科高度集成在一起的高新技術產品。用戶僅需接上水電氣即可，操作簡單，安全可靠。該產品已在食品行業(yè)的*品牌投入使用。該設備的關鍵技術采用PLC和觸摸屏程序控制系統(tǒng)，先進的制冷技術，先進的真空機組，即節(jié)省冷凝器、*先進的羅茨真空泵，不僅提高了真空度，而且避免了水循式真空泵易出毛病的問題，同時提高生產效率，縮短油炸時間，產品的含油率大大降低，產生的膨化效果遠遠好于其它常規(guī)的真空油炸機，我司*近研發(fā)的真空油炸機在國內處于**的不可動搖地位。
目前在國內同行業(yè)當中，無論是從技術還是產品性能及產量，勁森機械的真空油浴脫水機都是*優(yōu)越、*先進、產能*大，也是目前*一家能做大產能真空油炸機的企業(yè)。勁森始終堅持做*優(yōu)質、高效的真空低溫油浴脫水干燥機。勁森機械真空低溫油浴機操作時僅需要一個人操作即可，智能化的操作過程無需人工操作，真正做到節(jié)約大量運行費用、降低操作人工成本、提高產品工藝質量。
低溫真空油炸脫水技術在食品加工業(yè)中的應用*廣泛，低溫真空油炸脫水技術作為一項新的食品加工技術，已被我國列入食品工業(yè)發(fā)展的重點推廣計劃。低溫真空油炸脫水技術的進一步開發(fā)，必將推動我國現(xiàn)有食品加工業(yè)的技術進步，推動農業(yè)產業(yè)化的深入發(fā)展，使我國豐富的農產品資源通過高科技轉化為產品優(yōu)勢，為我國食品工業(yè)及高產、高效、優(yōu)質農業(yè)開辟出一條新路。
