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熱泵枸杞烘干機(jī) 枸杞烘干房 枸杞全身是寶。枸杞味甘，性平。入肝、腎經(jīng)。滋腎，潤肺，補(bǔ)肝，明目。枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養(yǎng)。枸杞子中的甜菜堿，可抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積、促進(jìn)肝細(xì)胞再生，因而具有保護(hù)肝臟作用。以粒大、色紅、肉厚、質(zhì)柔潤、籽少、味甜者為佳。
枸杞中含糖，易受潮變質(zhì)，因此烘干枸杞成了儲存過程中的重要環(huán)節(jié)。
熱泵枸杞烘干機(jī) 枸杞烘干房 枸杞烘干工藝：
把挑選好的新鮮枸杞均勻的放在烘盤上，推入烘房，烘房內(nèi)溫度升至40-45度烘烤20小時，果實(shí)皮層失水出現(xiàn)曲皺，果肉內(nèi)含結(jié)構(gòu)水也從皮層氣孔開始慢慢滲出蒸發(fā)。升溫到45-50度烘烤24小時，果內(nèi)糖分濃度加大，抑制了果內(nèi)活化酶的活性，保護(hù)了多糖、維生素、氨基酸等主要成分不被轉(zhuǎn)化或損失，尤其對紅色素保護(hù)好，保證了產(chǎn)品品質(zhì)。升溫到50-55度烘烤24小時即可干燥。干燥后 的產(chǎn)品質(zhì)量以果實(shí)干燥，果肉飽滿，肥厚，味甜，色澤鮮紅，無油果、雜質(zhì)者為佳。
