此設備可直接切割凍肉盤,專門斬切-18℃、-24℃標準冷凍雞、無骨凍肉而研制的設備,可直接破碎。破碎能力每小時5-8噸,肉料溫差變化小。此機極大的減少了肉制品的前期工作量,節(jié)約了成本和時間,以及細菌的感染率,提高了保質(zhì)期。是大型食品企業(yè)的*設備。