鹵肉煮肉夾層鍋 全自動出料鹵煮鍋有客戶問我們夾層鍋有沒有全自動的，其實帶有翻轉(zhuǎn)筐子的夾層鍋就是差不多這個概念，像是鹵肉煮肉所用的夾層鍋，能夠自動控溫，鹵煮完之后出料是通過自動翻筐來進行，鹵的肉都翻倒出來，所鹵制的湯汁還是留在鍋里面，鹵肉煮肉夾層鍋方便下一次使用。這樣操作起來都非常的方便，客戶能夠根據(jù)自己的需求選擇不同的型號，不同的配置哦。
鹵肉煮肉夾層鍋 全自動出料鹵煮鍋技術(shù)性能
1、容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、結(jié)構(gòu)形式:分可傾式、立式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質(zhì):①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304)，夾套、支架碳鋼(Q235-B)外涂防銹漆;②內(nèi)外全不銹鋼。
4、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。
5、攪拌轉(zhuǎn)速:36r/min(可以根據(jù)客戶要求來選定的轉(zhuǎn)速);攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮底攪拌。
6、支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式。
7、設(shè)備配置:表盤指針式溫度計、鹵肉煮肉夾層鍋蒸汽進口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。
8、可傾式夾層鍋體可傾轉(zhuǎn)90°，傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)。
注:夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做。
蒸汽夾層鍋：蒸汽加熱速度快，鍋常溫的水加熱到沸騰蒸汽來說半個小時左右，但要有獨立的中高壓蒸汽系統(tǒng)(配套相應(yīng)鍋爐)，耗費要高，優(yōu)點是加熱速度快；
