焦糖色素是人類使用歷史^悠久的食用色素之一，也是目前人們使用的食品添加劑中用量^大、^受歡迎的一種。色率高，著色能力強，體現(xiàn)發(fā)酵醬油特有的紅褐色，紅潤、亮麗。 粘度適中，溶解性好，耐鹽度高，品質(zhì)穩(wěn)定。
焦糖噴霧干燥機工作原理
空氣經(jīng)過濾和加熱，進入干燥器頂部空氣分配器，熱空氣呈螺旋狀均勻地進入干燥室。料液經(jīng)塔體頂部的高速離心霧化器，(旋轉(zhuǎn))噴霧成極細微的霧狀液珠，與熱空氣并流接觸在極短的時間內(nèi)可干燥為成品。成品連續(xù)地由干燥塔底部和旋風分離器中輸出，廢氣由風機排空。
焦糖噴霧干燥機性能特點
◎干燥速度快，料液經(jīng)霧化后表面積大大增加，在熱風氣流中，瞬間就可蒸發(fā)95％-98％的水份，完成干燥時間僅需數(shù)秒鐘，特別適用于熱敏性物料的干燥。
◎產(chǎn)品具有良好的均勻度、流動性和溶解性，產(chǎn)品純度高，質(zhì)量好。
◎生產(chǎn)過程簡化，操作控制方便。對于含濕量40—60％(特殊物料可達90％)的液體能一次干燥成粉粒產(chǎn)品，干燥后不需粉碎和篩選，減少生產(chǎn)工序，提高產(chǎn)品純度。對產(chǎn)品粒徑，松密度，水份，在一定范圍內(nèi)可通過改變操作條件進行調(diào)整，控制和管理都很方便。
常州市榮發(fā)干燥設(shè)備有限公司是專業(yè)生產(chǎn)干燥設(shè)備的企業(yè)，公司占地面積1萬多平方米，建筑面積0.7萬多平方米，年生產(chǎn)能力200多臺（套）；公司榮獲信用(合同)AAA級企業(yè),企業(yè)資信AAA級,自營進出口證，江蘇省質(zhì)量信得過企業(yè)，江蘇省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，國際高品質(zhì)產(chǎn)品證書，通過ISO9001：2008國際質(zhì)量體系*等證書。
