煮粽子不銹鋼高壓鍋，高溫高壓蒸煮殺菌設備，立式粽子蒸煮鍋 春節(jié)一過很多粽子廠家就開始備貨了，迎接即將來到的旺季，當然有很多客戶忙著增加設備了，怎樣選好一臺粽子鍋呢?首先要節(jié)能環(huán)保，還要方便快捷，重諾機械專門針對煮粽子研制的粽子鍋就是優(yōu)選，首先用電加熱不用煤炭安全還環(huán)保，其次鍋的##可以定制，實現(xiàn)了一人可以操作多臺粽子鍋。
煮粽子不銹鋼高壓鍋，高溫高壓蒸煮殺菌設備，立式粽子蒸煮鍋 用立式粽子蒸煮鍋壓力：0.1-0.12MP,40分鐘煮熟之后，放入風冷室或是用兩個風扇吹風冷卻，真空包裝，然后高溫殺菌。殺菌溫度：大于100g的殺菌溫度121度，小于100g的殺菌溫度116-118度。殺菌時間：60克一個，殺菌時間10分鐘左右。160克一個的水浴殺菌18-20分鐘，噴淋殺菌25-30分鐘。水浴殺菌的粽子比粘，噴淋殺菌的粽子比較筋道。
煮粽子不銹鋼高壓鍋，高溫高壓蒸煮殺菌設備，立式粽子蒸煮鍋采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、工作方便、安全可靠。電加熱蒸煮鍋具有節(jié)能、消聲、耐腐、生產(chǎn)能力強、清洗方便等優(yōu)點，廣泛于乳品行業(yè)、食品、制藥、化工、飲料等工業(yè)部門，作為加熱、保溫、殺菌處理或貯藏漿液的必須設備。 電加熱蒸煮鍋采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼 SUS304制作，表面拋光。該設備由液溶器、升降蓋、電加熱裝置、溫控裝置等組成。
