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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:一袋面真空和面機(jī) 全自動速凍水餃真空和 生煎包和面設(shè)備 
  • 產(chǎn)品名稱:一袋面真空和面機(jī) 全自動速凍水餃真空和面機(jī) 生煎包和面設(shè)備
  • 產(chǎn)品編號:dh15553618501
  • 產(chǎn)品商標(biāo):眾意
  • 產(chǎn)品規(guī)格:12.5kg
  • 參考價(jià)格:18888
  • 更新時(shí)間:2025/7/22 14:01:17
  • 點(diǎn)擊次數(shù):358次

一袋面真空和面機(jī) 全自動速凍水餃真空和面機(jī) 生煎包和面設(shè)備

真空和面機(jī),主要效果體現(xiàn)在面條的拉力、彈力上,不使用任何添加劑,做的面條,冷鮮面條效果就是一級棒?诟薪畹溃瑥椓,吃起來Q彈,有嚼頭。為什么會有這種效果?這是因?yàn),真空和面機(jī),是在一個(gè)密封的面箱內(nèi),在真空負(fù)壓狀態(tài)下和面,使面粉與水充分的融合,釋放更多的蛋白質(zhì),面筋網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)更好。面條真空和面機(jī)的奧妙之處在于,面粉倒入面槽后,會進(jìn)入全封閉的真空空間。面粉會漂浮在空中,水和面粉緊密結(jié)合,快速形成面筋網(wǎng)絡(luò),用真空和面機(jī)制作的面條,筋性、咬勁、拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于普通和面機(jī)。本機(jī)適用于饅頭、包子、面包、豆沙包等醒發(fā)類制品的生產(chǎn)。

產(chǎn)品優(yōu)勢:

◇和面箱體的旋轉(zhuǎn)由蝸輪蝸桿傳動實(shí)現(xiàn),箱體內(nèi)表面涂有特氟龍,確保出料干凈。

◇和面箱蓋由蝸輪蝸桿減速機(jī)帶動絲杠實(shí)現(xiàn)。箱蓋上設(shè)置的起蓋裝置采用蝸輪蝸桿減速機(jī)傳動絲杠形式,

◇絲杠還配有安全備用螺母,保證使用者的安全。在發(fā)生緊急情況時(shí),按下“停止”按鈕或“電源”按鈕,整機(jī)斷電。

一袋面真空和面機(jī) 全自動速凍水餃真空和面機(jī) 生煎包和面設(shè)備

◇傳動部分由電機(jī)、減速機(jī)、齒輪、鏈條等組成。

◇真空系統(tǒng)采用水環(huán)式真空泵,安全衛(wèi)生,還有真空表、真空電磁閥及管路。

◇操作面板由中英文對照按鈕和plc電腦顯示屏組成,操作方便。

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