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產(chǎn)品關(guān)鍵詞:面粉中鋁快速檢 面粉中鋁快速檢測(cè)試劑  
  • 產(chǎn)品名稱:面粉中鋁快速檢測(cè)試劑盒
  • 產(chǎn)品編號(hào):
  • 產(chǎn)品商標(biāo):
  • 產(chǎn)品規(guī)格:
  • 參考價(jià)格:面議
  • 更新時(shí)間:2015/1/15 15:19:38
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面粉中鋁快速檢測(cè)試劑盒  型號(hào);HH21786
食品在加工過程中往往添加膨松劑硫酸鋁鉀或硫酸鋁銨,使用量較大,鋁的含量可能會(huì)超過國家有關(guān)食品標(biāo)準(zhǔn)。鋁通過食物進(jìn)入人體,在體內(nèi)蓄積,會(huì)損害腦細(xì)胞,是老年癡呆的病因之一。同時(shí)影響鐵、鈣等成分的吸收,導(dǎo)致骨質(zhì)疏松,貧血,甚至影響神經(jīng)細(xì)胞的發(fā)育。目前我國面制食品中鋁的*大允許量為100 mg/kg。食品中鋁與顯色試劑形成藍(lán)色物質(zhì)。 檢測(cè)規(guī)格:50次樣品處理:將樣品粉碎,稱取0.5克粉碎的樣品于50ml燒杯中,加入18ml蒸餾水,1ml 試劑1號(hào),攪拌2分鐘,靜置3分鐘。   操作步驟:在10ml比色管中,加入0.2ml樣品提取液,0.8ml蒸餾水,1.0ml試劑2號(hào),2滴(0.1ml)試劑3號(hào),混勻,加4滴(0.2ml)試劑4號(hào),混勻,再加4滴(0.2ml)試劑5號(hào),搖勻后,室溫放置20分鐘或40℃水浴5分鐘。   結(jié)果判定:標(biāo)準(zhǔn)色階卡對(duì)比,讀出樣品中鋁的含量
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